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小时候我们吃过的记忆里的牛轧是很甜的那种,也许到现在了已经受不了那样的甜度了,所以自己去做的可以很好的控制甜度,用好一点的棉花糖去做的牛轧糖才会太甜。做出的牛轧糖有花生的香浓干脆,浓浓的奶香也是十分的好闻,整体的味道是奶味十足伴有花生的浓香,看起来乳白色中间或红色的花生碎粒也是十分有感的哦。最关键的是这个还可以送人哦,送给朋友也是很好的心意,一个人的时候也是很好的小零食。下面就来一起看下怎么去做,快点学会这些小妙招吧。

巧厨烘焙
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难度简单 口味甜味 工艺烘焙 时间10分钟 厨具电磁炉

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食材主料/辅料

棉花糖 200克、 黄油 50克、 花生米 200克、 奶粉 140克

牛轧糖的做法步骤

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