西瓜皮去除翠衣切条备用
葱姜蒜辣椒切碎
锅内放少许油烧热,油热后放花椒、葱、姜、蒜、干辣椒粒爆香。
放入西瓜皮炒匀以后,加少许鸡精,放适量盐调味。
盛盘 加几滴香油即可
外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色,光滑或具深浅不等的皱纹,内表面稍淡,黄白色至黄棕
西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。吃西
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