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香菇酿肉

合适老年人，小孩吃的菜

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难度高级

口味咸鲜

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

香菇酿肉热量：40 千卡

脂肪：39.6克
蛋白质：27.9克
碳水化合物：3.9克

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食材主料/辅料

猪肉末 10克、蛋清 0.02克、香菇 30克、葱花 0.3克、红椒米 0.2克、盐 0.02克、鸡精 0.02克、蒸鱼豉油 0.02克、花生油 0.02克

香菇酿肉的做法步骤

步骤1/3

香菇用盐，鸡精，蒸鱼豉油，花生油拌匀入味，
步骤2/3肉末用盐，鸡精，蛋清拌匀，
步骤3/3香菇酿好肉末进蒸柜蒸20分钟即可点缀葱花红椒米即可

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