金菇肥牛粉丝煲

步骤1/14

金菇两扎，肥牛两盒，粉丝一扎，姜，蒜，蔥，辣椒。

步骤2/14

沙茶醬，胡椒粉，耗油，醬油。

步骤3/14

粉丝泡，泡变软。

步骤4/14

牛肉下腌料。

步骤5/14

用保鲜纸包好，腌30分钟。

步骤6/14

其他材料洗干净，切好。

步骤7/14

...........

步骤8/14

锅里下油先把牛肉炒八分熟，盛起备用。

步骤9/14

..........

步骤10/14

再起锅，爆香蒜蓉和姜片，把粉丝放入锅爆炒。

步骤11/14

再把金菇放进一起炒至变软。

步骤12/14

加点耗油。

步骤13/14

再把牛肉一起倒进去，翻翻变熟。

步骤14/14

然后倒入调料汁炒匀就可以了。