芝麻酱

步骤1/7

把芝麻除去杂质。

步骤2/7

用淘米筛清洗干净。

步骤3/7

入锅，小火炒制。

步骤4/7

炒至无水份，香味直飘即可。

步骤5/7

入料理机，选酱料档。

步骤6/7

打磨时，暂停下来，拔下周围。打至细腻，还可以添入少许芝麻油，这样更顺滑。

步骤7/7

做好的芝麻酱，倒出即可。