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蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前

Sunny45
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难度高级 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

面条 适量、 豆角 适量、 芹菜 适量、 西红柿 适量、 五花肉 适量、 适量、 味精 适量、 鸡粉 适量、 适量、 姜片 适量、 大料 适量、 老抽 适量、 酱油 适量、 十三香 适量

正宗老家蒸面条的做法步骤

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