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烟熏味的腊肠做萝卜糕,试过了吗?广东人平常做萝卜糕都是用偏甜的广式腊肠,印象中吃过同事带来的湖南、四川腊肠都是偏咸的,就猜想萝卜糕做出来会不会口味过激呢;结果这个带着烟熏味的湘西腊肠做出来的萝卜糕,非常可口,萝卜糕稍带烟熏味,不会过甜,挺甘香的,多吃不腻。

火镀红叶77
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

萝卜丝 200克、 烟熏腊肠 50克、 粘米粉 150克、 虾米 15克、 香菜 适量、 适量、 200毫升、 食用油 适量、 白糖 适量、 胡椒粉 适量、 蚝油 适量、 干贝素 适量、 适量

腊肠萝卜糕的做法步骤

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