步骤1/7鸡蛋2只打散备用
西红柿划十字刀,放滚水里烫半分钟掏起
这样就非常容易去皮了
切成片
步骤5/7油锅先放蛋炒香
步骤6/7放西红柿一起同炒
混在一起放盐焖一下,起锅前放鸡精,葱节
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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