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白灼秋葵

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受大家青睐。现在正是秋葵上市时。

宝贝瀚瀚
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难度简单

口味清淡

工艺氽

厨具煮锅

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白灼秋葵热量：47 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：2克
碳水化合物：7.03克

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食材主料/辅料

秋葵 150克、食用油适量、盐适量、香油适量、芝麻酱适量、大蒜适量、醋适量

白灼秋葵的做法步骤

步骤1/7

秋葵冲洗干净
步骤2/7

锅内水烧开后加入秋葵煮一分钟，加少许盐
步骤3/7

加入香油
步骤4/7

煮好的秋葵切去顶部
步骤5/7

蒜切成粒，加入芝麻酱油搅拌均匀
步骤6/7

加入醋和酱油拌均
步骤7/7

美味出锅

小窍门

焯水时，加点盐和香油，碧绿而且可以入点味

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