闽南烧肉粽

步骤1/9

准备好材料，酸笋芋头分别切丁，肉切大块，下锅加点老抽炒上色，香菇辣肠炒好待用！

步骤2/9

爆香干葱头

步骤3/9

放入部分香菇辣肠，海蛎干，酸笋，芋头糯米，翻炒，调入老抽，盐，味精，五香粉，炒至上色均匀即可！

步骤4/9

粽叶处理干净，材料上桌，准备包粽子咯！

步骤5/9

粽叶如图层叠

步骤6/9

向内卷起，呈三角形状

步骤7/9

放入一半糯米，再放入肉香菇等辅料，再填入一半糯米，压实，使劲压！

步骤8/9

包起来，用绳子绑紧！（忘记拍一张绑好的图片了！）

步骤9/9

都包好后，入高压锅，开水没过粽子，压四十分钟！（待可开锅，立即取出）