肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
生菜洗净备用。
蒜米切好备用。
锅内热油放入蒜米爆香。
倒入生菜入锅内。
翻炒生菜至变软。
加入适量盐。
加入适量味精。
从锅内倒入盘内。
上层盖一层蚝油即可。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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