奥尔良鸡肉披萨

步骤1/13

准备所需材料。

步骤2/13

奶酪事先解冻。

步骤3/13

鸡胸肉清干净，切小丁，加适量奥尔良调料、盐调味，加适量黄酒去腥，拌匀腌制十五分钟。

步骤4/13

青椒、红椒、洋葱适量切丝，加适量盐腌制，去除水分，加适量黑胡椒粉调味。

步骤5/13

平底锅烧热，加1小块黄油。

步骤6/13

黄油融化，加入腌制的鸡肉，翻炒。

步骤7/13

鸡肉熟透盛出备用。

步骤8/13

解冻的披萨饼胚放入预热200度的烤箱中层烤5分钟取出。

步骤9/13

刷一层番茄酱，撒适量奶酪。

步骤10/13

鸡肉均匀铺在奶酪上。

步骤11/13

青椒、红椒、洋葱丝铺在鸡肉上。放入200度烤箱中层烤十五分钟左右。

步骤12/13

青椒、红椒基本断生，再铺一层奶酪。

步骤13/13

继续放入烤箱，烤制奶酪融化，披萨完全熟即可。