红豆粽子

步骤1/10

糯米洗净泡好，红豆也洗净泡好（头天晚上把米和红豆泡上放冰箱里冷藏），干粽叶洗净泡好，放开水锅中煮10分钟，捞出用清水泡上，准备棉线和剪刀；

步骤2/10

取一张粽叶，从三分之一处折成漏斗状；

步骤3/10

放入糯米和红豆填满；

步骤4/10

把上面的叶子盖过来，尾部向侧面折过来，包成小尖角粽子；

步骤5/10

用棉线绑好；

步骤6/10

包完所有粽子；

步骤7/10

把粽子放入高压锅，添水没过粽子；

步骤8/10

盖上盖子，中大火烧开冒汽后，转中小火，30分钟后关火；

步骤9/10

自然泄气后，打开锅盖，捞出粽子；

步骤10/10

剥开粽子开吃吧！（可以蘸白糖吃哦）