家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

虎皮凤爪

经常去喝茶吃到好吃所以就回来自己学做

寮坑仔
11767人浏览 / 735人收藏

难度普通

口味微辣

工艺焖

时间1-2小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

虎皮凤爪热量：1326 千卡

脂肪：16.399999克
蛋白质：23.9克
碳水化合物：2.7克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡爪 20个、红辣椒 1个、芫西叶适量、茄汁适量、盐老抽味精适量、盐老抽味精适量

虎皮凤爪的做法步骤

步骤1/5

烧滚水淖十五分钟倒出
步骤2/5

用160度油温炸转慢火炸十五分钟倒出
步骤3/5

用水泡30分钟至澎涨
步骤4/5

锅里代入水茄汁入调味料入鸡爪大火滚开后转小火焖30分钟
步骤5/5

上碗一个个排好洒上香菜叶完成

家常菜菜谱分类 >>

虎皮凤爪的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有