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丝瓜鸡蛋汤

丝瓜富含的B族维生素，具有防止皮肤老化的作用，并且含有大量的维生素C，能够使肌肤更加的洁白、细嫩有光泽。所以多吃丝瓜，是爱美女士不错的选择。丝瓜还有健脑的好处，孩子吃丝瓜有助于智力开发，是不可多得的好食材。

康康11
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难度普通

口味咸鲜

工艺煮

时间10-20分钟

厨具炒锅

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丝瓜鸡蛋汤热量：160 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.76克
碳水化合物：5.08克

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食材主料/辅料

丝瓜 1个、鸡蛋 1个、鸡精粉适量

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤1/8

丝瓜去皮切片
步骤2/8

炒锅倒少许油煸香葱花
步骤3/8

下丝瓜片翻炒
步骤4/8

炒至变色变软
步骤5/8

加入适量水烧开
步骤6/8

淋入蛋液
步骤7/8

煮至蛋液定型
步骤8/8

加盐、鸡精粉关火即成

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