西红柿炒空心菜

步骤1/8

原料：空心菜斜刀切成段（菜梗和菜叶分开码放）、西红柿、蒜、葱（忘拍了）。

步骤2/8

将西红柿切成块，蒜用刀拍碎，葱切葱花。

步骤3/8

开火，锅内倒入油。

步骤4/8

油热，将蒜、葱花放入锅中炒香。

步骤5/8

放入西红柿，翻炒，炒至汤汁浓稠。

步骤6/8

下入空心菜的梗，六、七成熟时，再下入空心菜的叶子。

步骤7/8

放入盐、花椒粉，翻炒均匀，成熟时，点入香油。关火。

步骤8/8

盛盘。