将熟牛筋切条。
将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。
炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。
加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。
炒均匀,加盐调味即可。
装盘。。。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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