早上时间太紧,某人不爱啃骨头,无奈用鸡胸肉,其实鸡腿肉最好吃。
爱着浓浓的味道,却又嫌弃繁琐的过程,索性买些成品咖喱块,享受味道的纯美,省略时间。
胡萝卜去皮、葱头、鸡胸肉、土豆切1.5cm块
冷锅倒入橄榄油,(如有黄油味道更香浓),植物油也行
先放入葱头块爆香
放入其他辅料炒香
爆香后,倒入适量的水,我用的锅小,刚刚快没过食材即可
锅中水翻开后放入准备好的咖喱块,用量根据口味哦,并根据口味加入适量的盐
食材软烂,汤汁收浓淋在饭上即可
懒人美味,
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