将番茄洗干净切成小块
在干净的碗中倒入面粉可1g盐
加入一点凉水,搅拌成面絮
锅中倒油,放入葱、姜爆香。倒入西红柿,放5g盐,把西红柿炒烂
倒入200ML水,加鸡精、五香粉
水煮沸,放入面絮
把鸡蛋倒入锅内,搅拌。放入辣椒油,沸腾即可出锅
疙瘩汤搭配的辅料可以随自己喜好,西红柿、黄瓜、青菜、木耳、鸡蛋,都可以。甚至做成甜的,也很好吃
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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