简易版鸭血粉丝汤

步骤1/4

处理好鸭血、红薯粉丝、豆腐泡。红薯粉丝放入冷水中浸泡会儿。鸭血焯水。（加料酒去腥味）没有浓汤宝的话，可以用史云生高汤代替。

步骤2/4

锅中倒入水，中火煮开。放入鸭血、豆腐泡、粉丝，再放浓汤宝煮开10分钟左右。

步骤3/4

最后撒上胡椒粉。

步骤4/4

关火盛入碗中。（可以加入鸭肝等）