鸡蛋炒成鸡蛋碎儿
韭菜切碎儿,尽量小点
把韭菜和鸡蛋放在一起,加少许姜末~
加入适量的盐,饺子粉,香油~搅拌均匀…
适量的馅儿放入饺子皮儿,包好就可以下锅煮了~
煮好了,味道还不错~
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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