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抓住草莓季的尾巴。草莓是个好菇凉~
来来回回用过很多华夫饼的方子,目前为止这是我最喜欢的一款,外脆里软,口感也不会发干,不含酵母,直接用的泡打粉,其实优质的泡打粉平时吃是不会有问题的,这样,10分钟就可以吃上香喷喷的华夫饼了。
快捷方便。
水果根据自己的喜欢调换。

漪弈
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难度普通 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具模具锅

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食材主料/辅料

小麦粉 150克、 牛奶 70克、 鸡蛋 1个、 植物油 20克、 白砂糖 1tbsp、 泡打粉 2tsp

草莓鲜奶华夫饼的做法步骤

小窍门
1.油用植物油就行,玉米油啊什么的,也可以用融化的黄油;
2.我把奶油只打发到大概七分的样子,还带点流动性,感觉这样的口感搭配华夫饼最好吃,打到全发(可以裱花的程度)就觉得略显干,不够清爽;
3.没有奶油也可以直接浇上枫糖浆或者蜂蜜、炼乳等,一样美味。
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