乌鸡汤对女人的温补效果那真真是极好的，加入当归等活血补血药材，对手脚冰凉的小主来说尤其好，痛经的话可以在经期前两日服用，一定程度上有助于缓解痛经（因人而异哦）。 ps：容易上火的亲要慎用当归哈，量要适量减少，孕妇也禁用的，一定要注意！！！
配料以及辅料洗净备用。
锅烧开水，加一勺料酒，将处理好的乌鸡块焯水一两分钟，趁水滚开的时候涮干净血沫并移入炖锅。
炖锅加足量水，拍一块老姜进去，将所有药材放入，大火煮开，转中小火慢炖。
至少炖一个半小时，时间可适当延长，汤汁变浓香味四溢的时候加盐出锅。
小主请用 O(∩_∩)O~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
