蓝莓芝士蛋糕

步骤1/16

面粉、白糖、鸡蛋搅拌在一起。

步骤2/16

加入黄油

步骤3/16

搅拌好以后还是揉，和和面一样，揉成面团

步骤4/16

为了防止破开或者碎的话，可以用擀面杖，擀成一张饼

步骤5/16

平铺满锅底，用刀叉刺出小孔透气

步骤6/16

下边开始第二部分，做芝士奶油

步骤7/16

挤入柠檬汁15g

步骤8/16

再用两个鸡蛋

步骤9/16

继续搅拌在一起

步骤10/16

把搅拌好的芝士奶油酱，倒入铺平的面皮底上边

步骤11/16

锅里不用放油

步骤12/16

一定要开小火，煮40分钟

步骤13/16

焖煮的过程中看得见小孔冒气

步骤14/16

盖子稍微漏点缝

步骤15/16

焖煮45分钟之后，会发现周围全黄 ，表面结了一层皮

步骤16/16

最后点缀蓝莓和蜂蜜，大功告成了