彩椒花菜炒土豆片

步骤1/10

原料：花菜洗净择成小块、土豆切片（可以切得厚一点）、红和黄彩椒切成块、葱花。

步骤2/10

开火，锅内倒入油。

步骤3/10

油热时，加入干辣椒，炒香。

步骤4/10

加入葱花，炒香。

步骤5/10

下入土豆片，炒匀。

步骤6/10

倒入花菜，翻炒均匀。

步骤7/10

加入盐、生抽、花椒粉，炒匀。

步骤8/10

再加少许的水，盖上锅盖，焖1至2分钟。

步骤9/10

开盖，翻炒一下，加入彩椒，稍撒点盐、味精，炒匀。

步骤10/10

关火，盛盘。