西芹百合

食材准备，我选取的是干百合，提前泡发焯水；选取适量的胡萝卜，芹菜，木耳（适量点缀）

西芹洗净去掉根部、斜刀切段，百合泡好备用，胡萝卜切片，葱蒜切粒。

锅上火，加水烧开，放少许油和盐。

倒入西芹百合汆水。约20秒后迅速捞出西芹百合，沥水。

净锅上火加油，投入葱蒜。炒香。

倒入胡萝卜西芹百合，翻炒。出锅钱，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。

出锅装盘，品尝大餐吧！