泰式虾尖沙拉

步骤1/8

准备好食材，包括蟹子酱虾尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、柠檬、鱼露、小辣椒、糖、生抽

步骤2/8

将材料洗净，菜切丝，芒果切块，辣椒切丝

步骤3/8

芒果切块很简单哦，将芒果沿着核，两边各切除两块后在芒果肉上开花，轻轻一掰就出来了

步骤4/8

蟹子酱虾尖用清水灼熟

步骤5/8

将调料混合，这里要注意，糖一定要充分搅拌让它完全融化哦。鱼露由于咸度很够，建议不要放太多

步骤6/8

将混合好的调料倒入材料中，挤入柠檬。第一次做可能不清楚咸度，建议混合好的调料一点点倒入试味，知道适合个人的口味。丸子妹喜欢又酸又辣又甜的口感，所以这三样我会放的相对多一些\(≧▽≦)/

步骤7/8

所有的材料充分拌匀即可

步骤8/8

最后摆盘，卖相灰常好呢~