羊蝎子麻辣锅

步骤1/9

锅中放油爆香花椒。

步骤2/9

下入郫县辣酱和剁椒炒出红油。

步骤3/9

加入炖煮羊蝎子的清汤烧开。

步骤4/9

加入提前泡软的粉条和去皮切片的土豆。

步骤5/9

煮至土豆软面，加入麻辣烫料油 盐 鸡精调味。

步骤6/9

再加入切块的白菜后马上关火。

步骤7/9

把锅中所有的食材倒入大的容器中。

步骤8/9

把煮好的清汤羊蝎子捞入麻辣汤中。

步骤9/9

表面撒上香菜即可。