香滑……
鸡蛋磕入碗中,加入盐、糖,打散。
倒入牛奶,搅拌均匀。
过筛,以便蒸好后更细滑。
倒入小碗中。
覆上保鲜膜,扎些小眼。
冷水上锅蒸。
完成。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2。
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