金针菇胡萝卜炒肉,很可口的一道菜!简单易做,营养又好吃!推荐给大家!
准备好原材料!如图:瘦肉、金针菇、胡萝卜、蒜头、小青椒(不喜欢吃辣的可以不放,我个人喜欢微辣,开胃!∩_∩)
各种材料洗净切好备用!
锅里加入适量的油,待油热后把辣椒跟蒜头先爆香!
再放入瘦肉一起翻炒,至七、八成熟
放入切好的胡萝卜一起翻炒,胡萝卜较硬、加一点点水稍微焖一下更软熟入味!
最后放入金针菇一起翻炒
金针菇容易熟,放最后加。炒至如图软熟了,再加入适量的盐、鸡精调味就完成了。
当当当~ 装盘后就可以美美的开吃了~
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