法式薄饼面包

在这么重油的面包上抹油撒糖，想着就不禁心惊肉跳。会不会太甜？是不是太油？最重要的是，热量有多高？不过，毫无疑问，原本没多少甜味的奶油慕斯面包经过这么一折腾，必然更加香甜。
一直都认为，书中只说将面包片放入糖浆中略微浸泡，而略微是怎么个略微法，有些语焉不详。真到动手的时候，就知道，略微，就是将表面沾湿，即可立即拿起。所谓的浸泡，一定不是让面包片潜入糖浆，而只是每面蘸一下糖浆而已。因为面包片会很快吸饱糖浆，变软掉。
看起来还不错，浓郁的黄油味道。。。

食色
11739人浏览 / 200人收藏

• 黄油的选购_黄油的食用方法_黄油的储存方法
• 白砂糖的选购技巧_如何挑选白砂糖
• 白砂糖的功效与作用_白砂糖的适合体质_白砂糖的食用禁忌
• 杏仁粉的功效与作用_杏仁粉的营养价值_杏仁粉的食用禁忌
• 杏仁粉的选购技巧
• 墨西哥薄饼是怎么做的
• 面包的选购_面包的保存方法
• 鸡蛋的制作技巧_鸡蛋的食用方法
• 鸡蛋的营养价值_鸡蛋的禁忌_鸡蛋的适用人群
• 面包的功效与作用_面包的营养价值_面包的食用禁忌
• 快速瘦身早餐首选美味草莓薄饼美食
• 白兰地的功效与作用 与威士忌有什么不一样白兰地的分类