香煎藕饼

步骤1/9

莲藕去皮洗净。

步骤2/9

切成细丝。

步骤3/9

用热水烫一下。

步骤4/9

把水过滤干净。

步骤5/9

磕入两个鸡蛋。

步骤6/9

搅匀后放入面粉、盐、胡椒粉、味精。

步骤7/9

锅里放油，六成热放入面糊。

步骤8/9

煎制两面金黄色即可。

步骤9/9

切开装盘，即可享用。