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黑胡椒牛排

很喜欢这黑胡椒味的牛排，对于牛肉来说真的是一分价钱一分货，牛排口感鲜嫩多汁美味极了，我喜欢黑胡椒味，煎的过程再添加了一点增味，很棒。

香儿厨房10
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难度普通

口味其它口味

工艺煎

厨具不粘锅

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黑胡椒牛排热量：14 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：5.63克

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食材主料/辅料

黑胡椒牛排 150克、西兰花 50克、橄榄油 20毫升、黑胡椒汁 20毫升、柠檬适量、盐 2克

黑胡椒牛排的做法步骤

步骤1/8

准备黑胡椒牛排和西兰花
步骤2/8

柠檬用盐搓洗干净后切片
步骤3/8

用柠檬片围边
步骤4/8

锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
步骤5/8

锅内倒入橄榄油
步骤6/8

放入牛排
步骤7/8

约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁，煎至7分熟熄火出锅
步骤8/8

放入盆子上面加上西兰花即可上桌

小窍门

1.牛排是腌制好的，黑胡椒汁按照自己的喜欢添加或者不加都可以
2.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟
3.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更正

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