有幸的获得的橄榄油试用的机会。感谢亚马逊提供。这段时间工作太忙了。但是我也会抽出时间来完成试用菜谱的哟,每次吃虾都会买两三斤来做。虾的做法很多。但是我唯独最爱的还是这样炒来吃。感觉用橄榄油来炒菜是很奢侈的,但是用来炒虾却很舍得了。很多人的最爱。
虾买回来洗净处理好。
所有的材料切好备用。
坐锅烧热下油。
小火炒香姜片。
放洗净的虾下去马上大火翻炒。
炒变色后挤点柠檬汁下去。
放入生抽,白糖,豆瓣酱。翻炒均匀。然后加入半碗水盖上锅盖稍微焖3分钟。
3分钟后放洋葱和切好的辣椒快速翻炒30秒。
起锅前适量的调入一点盐即可。
成品。
成品。
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