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烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。

金老练73
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难度简单 口味中辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡肉 1千左右克、 芋头 适量、 烧鸡公调料 一包、 葱花 适量、 植物油 200克

超级简单又绝对好吃的烧鸡公的做法步骤

小窍门
配香菇也是一个不错的选择。
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