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炒三丝

土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝放在一起炒，味道特别好，这个小炒菜也算个快手菜，是早起经常做的一个菜。

金凤栖梧
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难度普通

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

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炒三丝热量：288 千卡

脂肪：11.2克
蛋白质：14.7克
碳水化合物：123.1克

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食材主料/辅料

土豆 2个、青椒半个、十三香适量、鸡精半茶勺、胡萝卜半根、葱 1克、盐半茶勺

炒三丝的做法步骤

步骤1/8

土豆洗净切成细丝，放在水里浸泡一下
步骤2/8

葱切碎
步骤3/8

青椒胡萝卜备好
步骤4/8

，胡萝卜、青椒洗净，全部切成细丝。土豆丝控水捞出和葱花全部放到盘子里备用
步骤5/8

锅内油烧热
步骤6/8

下入三丝煸炒，放入十三香和盐继续迅速煸炒
步骤7/8

炒几分钟后，加鸡精关火
步骤8/8

装盘

小窍门

炒得时间不要长

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