把黄瓜洗净。
切成片状。
鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒。
炒好的鸡蛋盛出备用。
锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入黄瓜片翻炒。
放入生抽和盐翻炒。
放入鸡蛋翻炒,添加味精调味即可。
盛入盘中,即可享用。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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