家常寿司

意外收到的小惊喜全家福

上面的半张是自己家做的肉松，下面是此次使用的沙拉酱

配料大全，香肠是自己家做得，味道十足，肉量十足，超好味

前期准备，小碗里面是糖醋，根据个人口味，将白醋放在锅中加入白糖，微微加热到白糖化开，温度不要过高，高了醋就飞了。

饭是新蒸的，口感属于稍硬的，也可以软一些，但是不能太软了，过软会在切的时候发现成型不要看。另准备一个大碗用来给米饭加糖醋。糖醋可以使米饭保持软硬适中的口感，减少米饭变硬的过程。