木瓜椰奶冻

木瓜三分之一出切开，挖去籽。椰汁上锅加糖煮开放入泡软的吉利丁片。

椰汁冷却后倒入木瓜，保鲜膜封口后放入冰箱冷藏

4小时凝固后，刀面沾水切盘。

摆盘上桌喽。