在这个樱花烂漫的季节,第一次做可可曲奇饼干,当然不能少了花瓣的点缀,是不是吃出来春天的味道呢?
材料备齐
黄油在室温下软化,加入细砂糖、糖粉一起用打蛋器打发均匀
分2次加入全蛋液,再次打发细腻
把低筋粉和可可粉混合均匀
将混合好的粉筛入黄油糊中
搅拌均匀,让其充分混合(这一步可是个体力活哦)
装入裱花袋中
把面糊挤在烤盘上(因为是第一次用裱花袋,请忽视挤的有点丑),烤箱预热,放入中层,200度,烤15分钟左右
烤好出炉装盘
再与樱花凹个造型(*^__^*)
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