玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
食材
食材切丁
炒锅入油烧热,下入洋葱爆香,在下入胡萝卜煸炒1-2分钟
在下入火腿肠,玉米粒,盐少许,白糖少许,煸炒1-2分钟,
盛出装盘
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