这还是新年后笫一次做面包,只因做面包好废时,今做的面包条简单不用整形,在面包里加了荷美尔培根,荷美尔培根做过饼味道好极了,可想而知用它做面包再加入奶酪,面包条又松软又好吃,可当早餐或点心
将荷美尔培根切碎备用
把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
发酵至2到2.5倍
放入荷美尔培根搅拌
把面团擀成长条,切成小条
放在烤盘里第二次发酵
发酵至2倍
涂上全蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟
15分钟后出烤箱放凉
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有