韭菜肉松蛋卷

步骤1/8

韭菜切粒，加一点点的盐。

步骤2/8

面粉和水搅拌成稀糊。

步骤3/8

鸡蛋一个，加一点点盐打散。

步骤4/8

煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。

步骤5/8

再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。

步骤6/8

把韭菜饼盖在蛋饼上。

步骤7/8

慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。

步骤8/8

切段摆盘即可。