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海鳗鱼干,是家乡的特产,做法林林总总有很多,
比较简单的是清蒸,还有就是煎着吃了,煎好的海鳗鱼干,很香,下饭也配酒,就是当零食吃也不错。

爱跳舞的老太14
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

海鳗鱼干 200克、 生抽 适量、 植物油 适量、 料酒 适量、 胡椒粉 适量

香煎海鳗鱼干的做法步骤

小窍门
1.浸泡海鳗鱼干的时间根据鱼干的咸度而定。
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