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斯佳丽WH
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难度普通 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具不粘锅

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食材主料/辅料

低筋面粉 1杯、 蓝莓 1小碗、 草莓 2-3个、 鸡蛋 2个、 牛奶 1/2 杯、 黄油 2勺、 白糖 2大勺、 1小勺、 蜂蜜 适量、 泡打粉 1/2勺、 小苏打 1/2勺

蓝莓松饼的做法步骤

小窍门
1. 所有粉类最好要过筛,加入牛奶后搅拌均匀,能滴下来成一条线状,这样最好合适;再分别加入融化的黄油、蓝莓搅拌均匀;
2. 烧热锅,用厨房纸巾蘸些油,将锅底部涂抹一遍,倒入适量的面粉糊;待面粉糊凝固后翻面,再稍微煎一下就可以,不要时间太长,过了颜色不好看;
3. 将制作好的松饼叠放在盘中,表面摆放些水果,再浇上蜂蜜;当然配上些黄油味道也不错, 不一样的味道, 都可以试试。
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