水晶饺

步骤1/12

澄面淘宝网有卖的，一般最水晶月饼经常会用

步骤2/12

玉米淀粉，到处都有卖的

步骤3/12

开水烫好，和到没我干面，盖上盖子醒5分钟

步骤4/12

和成面团加点橄榄油，包好的饺子看这会更光亮

步骤5/12

赶好的饺子皮，我用水杯压了一下要不没有这么圆，赶的时候下面放点淀粉防止粘面板

步骤6/12

把肉馅和佼瓜拌好

步骤7/12

包好的成品，每个饺子下面我垫了一片佼瓜片

步骤8/12

出锅了，趁热吃啊要不就硬了

步骤9/12

装盘，开动

步骤10/12

看看是不是很透明

步骤11/12

特写

步骤12/12

我拿到窗下照的，皮是不是很薄很透橄榄油