海蜇头拌黄瓜

步骤1/8

准备材料；

步骤2/8

海蜇头用清水淘洗干净，用纯净水浸泡去掉大部分的咸味，品尝感觉咸淡合适的时候，捞出沥干水分；

步骤3/8

黄瓜洗净切丝；

步骤4/8

蒜攒成蒜泥，放二汤匙生抽；

步骤5/8

一汤匙米醋；

步骤6/8

适量的香油；

步骤7/8

放入一小勺白糖，少许的味精，调拌均匀成蒜泥汁；

步骤8/8

黄瓜丝码入盘中，海蜇头码在黄瓜上，临吃之前将蒜泥汁倒入，拌匀开吃。