草莓慕斯提拉米苏

步骤1/12

做好的海绵蛋糕切开它，就出一个修剪好放入模具底部！

步骤2/12

吉利丁片泡软！隔热水使其变成液体！

步骤3/12

草莓切开！

步骤4/12

把草莓摆到模具旁边！

步骤5/12

奶油奶酪当白糖隔水加热！

步骤6/12

用打蛋器打发至顺滑！

步骤7/12

奶油打发至七成！

步骤8/12

把奶油和奶酪倒到一起搅拌均匀后倒入融化好的吉利丁液，挤几滴柠檬汁搅拌均匀之后倒入六寸模具中放置冰箱冷藏三小时以上！

步骤9/12

从冰箱把冷藏好的慕斯拿出！脱模！

步骤10/12

表面修理平整之后筛入可可粉！

步骤11/12

最后筛入糖粉即可！

步骤12/12

成品欣赏！