在ARCADIA的红馆,
是一家香港茶餐厅
点心和生滚粥味道很正点
我们经常去喝她家的下午茶
记得一次是从圣地亚哥回来
都快晚上八点了
吃到了他们家的这个糖水
做法很简单
自己琢磨着用上一点物喜的佛手柑
味道很特别
好吃到不想言语
红豆洗净泡半天
高压锅煮熟
取出一半入维他美仕破壁料理机,酌量加入物喜家的红糖、一杯水
加入五根物喜家的佛手丝
开到热汤档,启动
倒出和锅里的混合
带着感谢我的心情,享用吧
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