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猪头肉拌黄瓜

黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。

冬至246777
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难度简单

口味微辣

工艺拌

厨具其它厨具

食材主料/辅料

熟猪头肉 150克、黄瓜 2根、香菜 1棵、盐适量、大蒜 4瓣、辣椒油 1汤匙、白糖 1汤匙、醋 2汤匙、酱油 1汤匙、芝麻油少许

猪头肉拌黄瓜的做法步骤

步骤1/5

食材洗净
步骤2/5

黄瓜用刀拍一下，切斜刀
步骤3/5

猪头肉切片，蒜切末，香菜切小段
步骤4/5

放入盆内，下入调料拌匀，装盘
步骤5/5

完成

小窍门

黄瓜拍一下，在切味道好些，菜拌好后是微辣，酸甜口味

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